在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,zui后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì),勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),使腎功能進(jìn)一步衰退,不利于身體健康。ELISA試劑盒
男性多吃豆腐的危害
引起消化不良
豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收,而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適等癥狀。
會促使痛風(fēng)發(fā)作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
容易導(dǎo)致碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內(nèi)碘的排泄。過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導(dǎo)致碘缺乏病。ELISA試劑盒
導(dǎo)致動脈硬化
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半。它會損傷動脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使和甘油三酯沉積于動脈壁上,導(dǎo)致動脈硬化形成。
多食豆腐會傷腎
在正常情的況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝后,zui后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到中年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質(zhì)勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負(fù)擔(dān),不利于身體健康。ELISA試劑盒